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講一套做一套

講一套做一套,原來是一個很普遍的通病。起初以為人大了會較少出現,直至最近接觸多了一個新相識的朋友,年紀比我大,發現她講一套做一套的情況好嚴重,而她不自知。 最近幾乎每天跟她接觸,她很愛講話,當每個人都把握時間做好眼前的工作,她便在你身邊不停說話。你不理她及不回應是沒有所謂的,她要的是講。 其實沒有時間的是她,因為她趕著搬屋,我只是來幫忙。漸漸發現我是不需要認真理會她說的話,因為隔一兩日又會有一個完全相反的版本,有時她說的邏輯跟前幾天說的是完全合不上,最後變成一堆無意思的說話。若果我認真思考她的說話,最後發現我的精神時間都被浪費掉。可能她是一位律師,我投射了我對律師的設定在她身上,原來是我想多了。 最後又回到「自覺」的重要性,若不能察覺問題,這個情況永遠不能改正,而我認為講一套做一套而不自知或不是刻意的是一個很嚴重的病。

人類圖 Human Design 5/2 人

根據Karen   Curry Parker 說 profile  5   的人生目的是 serving others。那如何服務他人呢?原來Profile 5 人是一面鏡,反映在你能量牆內 的 人 的 問題,自從明白了之後好像便覺察了自己這個功能。 Karen  還 提醒Profile 5人不要成為海綿,不斷吸收別人反射出來的訊息,否則會令你不勝負荷 overloaded。 我是5/2 人,據統計5/2 人很少,而我仍未遇到其他 5/2 人。 如果你也是5/2 人,不妨打個招呼,分享一下。我很想看看大家有甚麼相同的特質。

繼續在Blogger 發文的意義?

大概一年前多,adsense 的收入大幅下跌。收入本來已經很少,再跌 50% 以上是很驚人的數字; 加上網站設定沒有變動,明顯是 Google 改變了背後的機制。 另外, 又是在一兩年前, 這個網站在搜尋引擎出現的機會變得近乎零。以前作過測試,搜尋結果不錯,至少會在第一頁。不知道 Google 改了甚麼,影響了網頁的排名,我完全沒有頭緒。 若果這個網站不能讓人找到,它存在的意義何在?在 Facebook, IG 或 Threads 可以有更多人看,互動更好。雖然Threads 沒有收入,但在 Blogger 跟沒收入無分別,演變到今天的情況令人很無奈,是否應把精力全放在 Threads? 況且在不同平台重複同一題目沒有意思。

美食沙漠:英國

廿多年前很多人已說英國無啖好食,食物難食,英國人不懂吃等等的評價,但當年實際情況並沒有所說的差。 中餐大部份是香港人開的,味道平均不錯,有的比香港更好吃;Kebab 好吃,歐洲菜小店如意大利、法國菜由當地人主理,味道不錯,價錢合理,更不用說印度菜。 二十多年後的今天,人大了,經歷多了,要求高了;再看今天的英國,我會說:「英國絕對是美食沙漠」及有感國家政策不利及窒礙飲食發展 。 屹立倫敦多年,在 Google 評價很高的壽司店。起初以為是日本壽司師父主理,結果是印巴裔的師父,出手很闊綽 😆 原因: 1. 銷售稅,服務費 當銷售稅已佔整體的20%,你付的大部份不是落在食材上。還有10% 或以上的服務費,即整體至少三成消費不是落在食物上。你付出 10 元,得到的只有7 成以下,還要扣除鋪租,雜費,人工等, 七 除八扣,放在食物的價值剩下多少?而消費者又能換取怎麼樣的食物質素。 所以在英國,外出用餐的 誘因接近零甚至抗拒 ,因為中伏機會很大,不會有令人享受的體驗,經常感到不值,貼錢買難受,自己在家煮的品質及味道更好。 2. 脫歐 純個人感受與經驗, 脫歐後食材選擇質素大幅下降。以前很多來自法國、意大利的新鮮食材,品質高價錢合理。脫歐後,超市售賣新鮮食材選擇少了,品質差了;大部份是英國本土食材,歐洲食材輸入大幅下降,就算有少部份,價錢也貴了很多。反而多了來自偏遠國家的食物,例如中國蒜頭、Costa Rica 的菠蘿等,價錢平但品質不夠歐洲貨好。 3. 文化 以前反而沒有這麼大的感覺,今次回到英國,就算在倫敦,發現普遍本地人對食物沒有甚麼要求甚或不會分辨食物的質素,好像食物只是充餓而已。對食物的認知及體驗亦非常有限,不夠國際化;對亞洲如日本食品都非常陌生,例如一生人未吃過熟的蠔,亦不知道蠔有熟食的。 在倫敦Soho 一間烏冬店,老實說以亞洲人的要求來說品質很一般仍經常大排長龍。如果本地人不再提升飲食的認知與要求,普遍英國的餐廳質素很難提升。當然有很多基本因素,如上述掣肘阻礙餐飲業有更佳的發展。難怪英國很少日本人開的餐廳,相反法國,德國及美國較多。 經歷將近 3 年的倫敦生活後,除了New Malden一間由韓國人主理的餐廳令我吃得滿足外,基本上每次都失望,更惶論在 Mayfair 的 Hakkasan 。 我寧願吃 KFC 或 Burger King,因為品質穩定,價錢合理,

英國日常 🇬🇧 私家牙醫經驗分享

在英國登記NHS 牙醫出名難,我都懶得登記,有事才算,預了看私家。 去年在香港做了一次檢查加洗牙,一切安好,牙醫也讚牙齒保養不錯,可是那一次收費貴得驚人,只是檢查已經要$1500, 洗牙$1200, 加 Floride $ 250 ( 我沒有要求),最後還開了一支大陸造的漱口水收$100, 一共$3050, 呆了。 還不到一年,最近發現 大牙有 一個小洞,人生從未有蛀牙,頓時晴天霹靂。自問去了比以前更努力保養牙齒,避免不須在英國看牙醫,估不到還是逃不了。 家對面有一間牙科診所,評分很高,可惜他們NHS  額 滿,不收新病人。沒辦法,只可付私人費用,預約即日有期。 診所乾淨整潔,器材新簇,感覺不錯。女牙醫及助手都不是英國人,女牙醫應該是西班牙人,助手是波蘭人,友善,解釋清晰。 跟香港不同,預約時要付一半定金,好像怕你失約; 應趁時一到埗便要付尾數,是怕沒錢埋單嗎? 檢查收£65, 包兩張 x-ray、補牙收£150、洗牙收£85, 一共£ 300, 好肉痛。最好笑是檢查後決定補牙,牙醫說要先付費,半路中途要難開檢查室走到櫃檯付費,付費後才提供服務,感覺他們曾經歷過甚麼可怕遭遇似的。 最後,不用半小時完成,洗牙非常求其,補牙要過一段時間才知質素如何。若沒有NHS, 不會再找他們洗牙。 更新: 補牙未足一星期便完全脫落了,這是正常的嗎?只是心有不甘便直衝到診所告訴他們狀況。估不到非常順攤地約了明天覆診,我問:「要付費嗎?」他們說不用。 牙醫在完全沒有阻撓下為我再補了一次牙,走時更說有問題再聯絡我們,當下感覺很好,售後服務不錯 😌。

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我在政府一年零八個月的荒誕經歷

在政府工作一年零八個月,當中的光怪陸離,荒謬絕倫,令我大開眼界,目瞪口呆 ,不斷挑戰我的接受能力與底線。自認忍耐力算高,但在這段時間裡,發生的不合常理與荒誕事,好像在蠶蝕和扭曲我的價值觀,讓我成為他們同類,要我相信太陽是從西方升起。 最可怕是當你和周遭的人說:「太陽不是從西方升起的」,其他人會說你錯。在政府的世界,他們好像創建了另一套思想邏輯,而這套邏輯正與世界相反。 當遇上不合情理或反智的事,你會感到驚訝,但其他人卻若無其事, 於是懷疑自己是否有問題, 如果有這樣的想法,相信已觸及警戒線,此地不宜久留。 當不合理的事經常發生,周遭的人習以為常。每次我表達不滿,工作多年的同事則輕描淡寫地說:「係咁㗎啦!你慢慢就會慣。」 慣?我就是不要慣? 難道為了錢就可以顛倒是非,指鹿為馬違背良心? 高薪的確難以抗拒,但除了高薪外,我看不到其他可取值得我驕傲的地方。僵化自大傲慢官僚,脫節離地, 這樣錢買不了我的靈魂與良知, 還有我寶貴的時間 。 在政府工作,最大感受是政府創造了另一個與現實相違的體系,那種逆施的氛圍,不斷挑戰你認為正確價值觀。政府裡的公務員似乎忘了自己是公僕,為市民服務;反之是一股高高在上、自命不凡的氣燄,認為自己出類拔萃,高人一等,還是一群井底蛙? 高級同事被稱為「阿 sir 、 madam 」; 某高層開會不會告訴你時間, 而是告訴你甚麼時候在會議室外等候,   情況有點像病人看醫生,一堆一堆年薪過百萬的專業人士站在會議室外等候呼召。 你的時間寶貴, 難道其他人的時間就不寶貴? 公務員的薪酬是公帑, 作為公僕, 錢應用得其所,而不是宮廷式的階級遊戲,揣摸主子的心意, 博取歡心,做事不是為社會,只是為萬人之上, 嘔心。 以下是我短短時間的所見所聞: 小強 第一天上班,走進自己的座位,地毯上是近十隻風乾的曱甴屍體。看看牆角、檯角,貼滿了過期的曱甴屋,大概知道這裡的衞生狀況。地毯上還有一個印,後來知道是當年同事打破了一樽食油留下的, 為甚麼會有食油??? 其後還會看到小強在鍵盤縫遊走, 回到公司便會敏感,臉上長出痕癢的紅斑 ........ 電話 在我身處的部門內,連電話也要分階級;一般職員用的是 90 年代的款式(雖然我們身處

給患有濕疹的人士- 中醫

以下是自己的經驗分享,希望對現在受濕疹困擾的朋友有幫助。 本人自小患有濕疹,但在中學其間自動好轉。穩定情況維持了大概 10  年。 去年夏天,額頭開始脫皮,起初以為是乾燥所致,一直以潤膚膏解決,但情況持續並趨嚴重,  後來擴至身體, 手腳, 確定為濕疹復發。 病徵: 一般: 手腳 ( 特別是關節) 出現紅疹,  痕癢甚至流血水,因此製成很多傷口。    面部: 紅、腫脹, 嚴重時發熱, 出現頭重以發燒感冒症狀。 身體乏力, 很重的感覺。 其間因效果不理想而轉了好幾個皮膚科醫生。他們一般以類固醇葯膏, 敏感葯(嚴重時需服食類固醇)。西醫一般能在快速的時間消除病 癥 ,回復正常狀態。但亦不是所有專科醫生也能達到理想效果。但換來的副作用是皮膚變薄 (即更易受感染), 抗藥性增強 (即藥份量會增大才能達到效果)。 當中一位有名的醫生, 診金加一星期藥是 HKD 1700, 但情況未有改善。 其中還是試了三個醫生,情況才得到控制。所以希望有濕疹或其他皮膚問題的朋友,雖然醫生一般都是朋友介紹, 但經本人的經驗, 效果好視乎你跟醫生夾唔夾,這絕對是一個非理性的問題。所以看你的彩數,要有心理準備要不停試驗。那時的心情是很無奈及無助,而且會有點絕望的感覺。再加上皮膚科醫生收費一點也不便宜, 真的很無奈。 經驗是西醫能很快消除病癥而且立刻令你舒服起來。但問題是很快會復發,而且會比上次嚴重。形成西醫常見的問題----治標唔治本。問題反複困擾了差不多一年了。 第一位中醫 - 其間看過一位位於灣仔的中醫。那位中醫除了皮膚,幫助女性懷孕亦很有名。外敷內服同時進行,亦要戒 蝦,蟹,菇類 。除此以外也沒有特別要戒了。效果顯著亦快,但收費不輕,一星期藥加診金 $1000。 但隨著日子,身體好像習慣了中藥,效果亦沒有起初顯著。吃了三星期後,突然又復發。從此再沒有看那位中醫了。但我仍覺得他可推介給有濕疹或其他問題的朋友。    第二位中醫- 東華醫院 由於情況反覆,經一位西醫介紹試醫院的中醫,於是去了東華醫院了。收費合理,運作有序,預約方便簡單還設有專科。 診金連藥費$ 140 。第一次開三天 藥 ,先試效果。皮膚科由一位富經驗由中國來港及一位年輕負責,相信是香港中文大學中醫畢業生分別在不同日子註診。由於沒有經驗,沒有指定醫生便被派到那個較年輕的醫生。

閱讀有時

生有時,死有時;聚有時,散有時,原來看書也有時, 看書也說緣份 。 2009 年初次到台北旅遊,到大名鼎鼎的誠品朝聖。當時 村上春樹 新書《1Q84》正熱賣,壯觀書牆遍佈店內,湊熱鬧買了一本回家。 《1Q84》一書兩冊,每 冊約四百頁 。當年回家後,翻兩翻放回書架,從此便沒有再打開。日文 原來 有詞語 ( 「 積ん読」) 形容 那些只會買書(儲書)而不看書的人,當時我應該是這種; 屋內放滿大大小小的書,看似非常有文化修養,實情是一本書都沒看過。 很多人都說讀 村上春樹 的作品一定要有耐性,看第一 冊時,看了三分二根本不知在說什麼,兩個看似互不關係的故事互相穿插,很不容易撐到 305頁才有丁點眉目,當年就是欠缺這份耐性 。 ******* 2016 年,從收音機聽到主持人提起《動物農莊》裡的豬,就這簡單的一句使我借了 《動物農莊》來看,更愛上了這本書。就是這樣,2017 年我又看了 《1984》,同樣喜歡到不得了。 看畢 《1984》幾個月後,偶爾發現了原來 村上春樹 也很喜歡   《1984》, 亦是因為 《1984》創作了《 1Q84》,靈機一觸才喚起原來我也有 《 1Q84》。 閒置了8年的《 1Q84》安然在書架上不慌不忙地靜候我再次想起它。我從書架把它拿下,它如8 年前一樣,沒有被翻過的痕跡,不過頁頂已留下了被煙燻過的黃了。 快速把書翻一翻,發現了失蹤多年的書簽,還有一張泛黃的登機證, 證上的字已褪色,若隱若現地顯示是從台灣到香港的飛機,2010年2月2日。沒想過書內竟然藏了時間的見證,望著那 褪色的登機證一下子好像記起了當日的一切,包括溫度與空氣的味道。 意外又驚喜,或許上一次看 《 1Q84》便是那天。 ******* 早前提過我所喜歡的樂手有無形的關係彼此連繫著。當你喜歡一個樂手( 樂手1)  ,從他的歌中會發現他喜歡的歌手或歌曲(例如改編的英文曲,引起你發挖原唱歌手)。 樂手1 是通往無垠音樂領域的一扇門,跨過這扇門後,把你連繫到 樂手1 所喜歡 的歌手。因為你喜歡 樂手1  , 樂手1   喜歡的你或許也會喜歡。 我沒有在葉德嫻活躍的年代聽她的音樂,近年憑黃凱勤於演唱會唱《不再分離》而發現原唱者是 葉德嫻; 而 《不再分離》的原曲是 Patti Austin 的 <Say you love me>