說起 Starbucks 瓦杯，會想到大量生產，一式一樣，杯上印有各地名勝景點及地方名的低級商品。 但宮島的Starbucks 杯卻與眾不同，創作概念還充滿著歷史故事與心思，我相信這是全世界最特別及最能代表當地的Starbucks 杯。 （背景為廣島） 有別於大量生產，宮島的Starbucks 杯由 嚴島神 社御用窯 （陶器工作室） 山根對嚴堂 Yamane Taigendo 製作，圓潤的杯身拿上手很舒服，單看表面一定猜不到這是 Starbucks 杯。 杯上的楓葉圖案稱為「 momiji もみじ紋」 - 生紅葉之葉脈；傳統以來，紅葉是廣島的標誌，難怪四圍都是印有紅葉的商品，包括當地非常有名的紅葉餅。 除了杯身設計，製作杯的陶土亦大有來頭。自江戶時代 （1630年） ，當島上居民需要遠行，他們會到嚴島神社殿下取少量的砂子作平安符，保祐他們旅途順利。當他們安全回來後，會將在途中拿下的砂跟原來的砂一併放回殿下，這個習俗名為「御砂返還」。 製作這作Starbucks 杯子的陶土原來摻入了嚴島神社殿下經神社 頌禱 的砂，稱為「御砂」Osuna ，所以有關的陶器皆稱為「御砂燒」。 把保平安的砂子混入陶土製成杯子就如把這個將近 400 年的習俗藉由杯子承傳下去，同時亦把神社的祝福帶給世界的遊人。 這不僅是用來盛裝飲料的杯子，而是一個帶有當地文化及歷史習俗的載體，同時也是當地人給大家的御符。無論你身處何地，回到自己的家，拿著這個杯，觸摸杯上的葉紋，仿佛回到瀨戶內海嚴島神宮平靜的風景及感受到島上居民的溫暖與祝福。 到底是那個天才想出來的點子？真的不得不佩服日本人，他們在歷史文化保育與行銷能力就是那麼強！我在甚麼都不知下，純粹被它的外表吸引，便買了這隻杯回家；當我了解到背後的一切，便慶幸當時作了這個決定。 如果你計劃到訪宮島，記得到 Starbucks 找找這隻杯子。這隻杯子只在宮島的 Starbucks 發售，每人限購一隻。 官網資料
文章
顯示從 9月, 2023 起發佈的文章
我有一位認識了很多年的朋友，他比我年長很多，大概是我媽媽的年紀。在我眼中他是一位非常有智慧、聰明、有眼光、有知性而且成功的人。如果說他是我的mentor ，應該會更貼切，所以我很尊敬 （欣賞他）。 近日言談間，他說：「因為你是一個很聰明的人，教你不容易。」 被一位我認為很聰明的人讚聰明是何等榮幸的事，加上數十年來我都不知道他有這樣的看法。 感到非常榮幸之後，我第一個反應是，他為何會認為我聰明？我認為自己是一個完全不聰明的人； 讀書成績平庸，沒有成就，一事無成 （絕對沒有謙虛成份）就連 （我最近才發現）看書也不會。 我為什麼會這樣說呢？ 最近看了一本書的書評，書名是 《最高學以致用法, 讓學習發揮最大成果的輸出大全》，作者是樺澤紫苑。 其中一位讀者這樣說： 很同意他說 「以前一直覺得看多點書，吸收多點不同的知識，才會成長。但回頭過看，我是看了很多書，但被問起書的內容是什麼？我卻說不出來。」 另一位讀者引用尼采的說話亦非常有意思："比起一個月閱讀十本書沒寫下筆記，和閱讀三本書並且寫下了讀後感，前者和後者哪邊能學到的更多？" 我們經常不自覺地跌進「數量」的執迷。 *書評全擇錄自讀墨 我不能認同更多，因為這情況也出現在我的身上，唯獨是我知道輸出這回事，只是不知其重要性。利申我還未看這本書的，資訊是來自書評及簡介。 作者給我們的七個建議： 寫日記 記錄健康狀態 寫讀後感想 發送情報 在社群媒體上發文 寫部落格 寫興趣 驚訝以上7 點我全都有做，而且是喜歡做的事，只是沒有很積極，沒有目標地做。 最近深深明白到閱讀不只是拿本書來看，看完就算。這樣是沒有意思的。當然也視乎書的種類吧，或許笑話及fiction 未必需要做筆記。其實看書後期的功夫不比看書時少，還未計書中自己不懂的人或事，後期research這個才花時間。所以真正的閱讀是要「學」的，是要人「教」。那便不會如我一樣過了十幾年才悟出這道理，所以我哪裡聰明，簡直蠢到不得了！ 有效的閱讀，除了做筆記，寫讀後感之外，還要複習筆記，特別是完成書後的一兩個禮拜內的複習，直至真正入腦、消化，並能「輸出」/「用」。這個道理跟學生字一樣，我一直以為學很多生字，死背，能記下便很厲害， 但完全是不會用的（output)，這跟書評中看書數量的情況完全一樣，根本一直就錯重點！ 介紹一個我用了很多年的 app :
水垢是一樣好令人煩厭的東西，特別是出現在 kettle內。起初試用醋清理，效果差；市面有 Descaler 發售，效果好但價錢貴，而且是恆常消耗品，不化算。 後來我發現用食用 Food Grade Citric Acid 可以做到 Descaler 嘅效果，方法容易又平宜很多，感覺上相對安全，因為用的是食用檸檬酸，而我買以下的一隻是來自 100% 天然材料，500g £5.76 ，市面有更平的選擇。 方法： 步驟1/ 把Kettle注入 1/3 水，煲滾後立刻投入一茶匙 （1 teaspoon) 的 Citric Acid ，等候 30 分鐘，如果水垢很多可以加入更多的檸檬酸。 步驟2/ 30分鐘後查看，視乎本身水垢是否很多，如果水垢未能完全清理，可以將Kettle 內的液體再煲一次。 如仍未能徹底清除，可重複步驟 1 。 #hardwater #limescale