位置及交通： 汀九段與新汀九段之間，會經過一個迴旋處，迴旋處有個咪錶停車場，車子可以泊在這裡。 汀九有五個海灘相連， 不想太多人，又住近西九的話，這裡起碼有5個選擇。 迴旋處附近的停車場 泊好車後，行經行人天橋到海灘 在天橋上，遠眺的風景 從樓梯向下走，經過汀九村，大概5分鐘便會到達汀九灣泳灘，泳灘是由康樂及文化事務署管理，有救生員當值。 汀九灣泳灘是一個很小的海灘，值得駐足的反而是這裡的房子，一幢幢的別墅，建在海附近。特別是下圖的別墅，面積大得驚人，比外國的房子還要大，真的很想入內參觀。
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雞汁一支連鳥冬，售價$99。 經過太古城Apita， 寛文五年堂 手搓烏冬正在做推廣。自己喜歡吃鳥冬，又被漂亮包裝吸引，結果買下。推廣附有小册子，介紹寛文五年堂手搓烏冬，包括烹調方法。 以下內容摘錄自推廣小册子： "我們延續了三百五十年的制作技術。 寛文五年堂認為製作美味烏冬有一個不可或缺的東西，那就是人的「五感」。 寛文五年堂是從揉面到切面，所有過程幾乎都是用手工完成。與機器相比速度較慢，但是我們的烏冬裡蘊含著只有手工才能做出來的美味。我們頑固地堅守著創始三百五十年來傳承下來的傳統製麵方法。" 烹調指引： 一人份量，準備一公升以上的熱水。水滾將烏冬放入水中，注意烏冬之間不要粘。烏冬變成透明乳白色的時候，撈出，用流水沖透，瀝乾水份。 味道： 平時食開一隻叫做"真打"的手打烏冬，於凍肉舖有售，一包大概$33 （超級市場賣$55)。因為喜愛它有咬口，彈牙。相比下，寛文五年堂的手搓烏冬跟平常的幼烏冬很多，大概是幼5倍，外貌像麵條。 未煮的鳥冬發出清香的麵粉味，很新鮮，未煮已經想咬一啖。每一條的粗幼些微不同，感受到手做的味道。 入口感覺比平常的烏冬滑，黏黏的； 一般鳥冬偏爽。夾起來軟身像麵條，但入口卻有烏冬的烟韌，雖然比常見的烏冬幼很多，卻保留了咬口而不會吃幾口便飽肚。 至於雞汁的味道，稍待再試真一點。
Early in the morning I put breakfast at your table And make sure that your coffee has its sugar and cream Your eggs are over easy, your toast done lightly All that's missing is your morning kiss that use to greet me Now you say the juice is sour It used to be so sweet And I can't help but to wonder If you're talking 'bout me We don't talk the way we used to talk It's hurting so deep I've got my pride, I will not cry But it's making me weak I'm not your superwoman I'm not the kind of girl that you can let down And think that everything's okay Boy, I am only human This girl needs more than occasional hugs As a token of love from you to me, ooh, baby I fought my way through the rush hour Trying to make it home just for you I want to make sure that your dinner Will be waiting for you But when you get there you just tell me You're not hungry at all You said you'd rather read the paper And yo
我看電影都不愛看synopsis ，因為看後會有expectations，不能原汁原味感受電影, 會有偏頗。 看〈觸不到的她〉，電影開首便好奇地想，「觸不到的她」到底是指什麼呢？什麼可以是觸不到的她？結果，中文譯得很好！ 一路看〈觸不到的她〉，很快便跟自己說，我愛這部電影。好像已經很久很久沒有這種感覺了。類近的感覺，想起了<Being with John Malkovich> (1999)。一樣有Blow your head off 的刺激； 好像給大腦注入興奮劑, 有巨浪在腦海翻動，把你的思潮弄得七上八落。記得當年看完＜Being with John Malkovich＞會頭痛，因為天馬行空的戲軌，腦袋有點不勝負荷。這是思想上的刺激，而不是官能上刺激；能給予你思想刺激的電影絕對比官能刺激少及難。一個主題，一個意念，沒有想過，因為我們常會想現在，想過去，卻很少想未來。 這個電影題材，有創意之餘卻不是天方夜譚，是有前瞻性，與現實世界很接軌，因此投入感更大，很喜愛題材帶來的刺激。 離開影院的一刻，友人帶點不屑說：「有沒有可能？」 我說：「絕對有可能」。情況就好像二十年前在電影裡看到輕觸螢幕一樣，真的有可能嗎？或許，teleport 有一天都有可能。 除了喜歡及欣賞〈觸不到的她〉的題材外，同時亦很欣賞編劇如何將一顆種子(concept) 慢慢發展出很多深入的可能性，而每個細節處理得非常自然，合理，不誇張。例如主角同Samantha （OS）去旅行，和同事Double Date , 以手機鏡頭作為Samantha的眼。OS用聲音，圖像和你交流。咁都俾你諗到，但又work 喎，好野！ 當然導演及演員的處理及演出一流，很多時只有主角跟聲音做戲，當中有很多情感的表現，什至做愛，演繹都很自然，佩服! 題材除了有創意，內裡的訊息亦教人反思。隨著科技發達，大家都變了低頭族。大部份的交流都以短訊，電郵代勞，所以日後另一半是虛擬電腦，絕對有可能。想到這裡便感唏噓，不過人會懂得選擇，就算技術有可能，我們也會選擇有血有肉的人類。 除了故事好外，soundtrack 亦好聽。電影的colour tone 我也很喜歡，讓我平靜地細心欣賞。唯一好奇是為何大部份男性都穿上高腰褲，這點應該是刻意安排的，不知有什麼象徵意義? 我絕對推介這部電影！
昨天經過書報攤，看到2014年巴西世界盃集圖册，再仔細看看，見到一個熟悉的名字 Panini ，一下子勾了很多美好的童年回憶。 印象中，小時候也有買過世界盃的集圖册，不過大部分球員都不認識，只是享受黏黏貼貼的快感, 能否集齊，完全不在乎。 要數最喜歡的，絕對是加菲貓集圖册。一包包的貼紙，經過報攤便嚷著要買。不過每次都很節制，最多只可以買2包。每次拆開時都有莫名其妙的興奮，因為永遠不知道內裡是什麼貼紙。記得總不能靠運氣集齊全部貼紙，其中一兩張貼紙是特別罕有。 不過，加菲貓是唯一集齊的圖册，原因？ 當然是出貓，每本集圖册的最後頁是一張訂單，可以購買沒有的貼紙。不過只會最後最後才用上這招，因為這完全違背集圖的精神。另外，以前最懊惱的永遠是重複的貼紙，有時會有5－6 張重複， 不過也可以跟同學仔交換，既可聯誼，交換集圖心得，又可換到心頭好，真是win win！可惜近20年，集圖册這玩意好像完全消失於香港。 再次看到集圖册的出現，當然興奮，但世界盃⋯⋯⋯⋯； 不如引入其他卡通到香港，我一定會捧場，例如Simpson 等！ Google 一下，都可以在ebay 買回那些年的集圖册。