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李純恩專欄 <自得其樂>

10月30日刊登於 頭條日報 英國林肯郡有一位女士,她的職業是「種子分析員」,研究植物生長,每天的工作是對着一大堆青草,量度它們的高度,計算種子數量。 許多人都說她的工作沉悶得不可以忍受,但她卻說「每天看着一大片嫩綠的草地已是一種報酬,觀察草的形態也很有趣。」一份別人眼中的沉悶工作,她做得津津有味。 工作如此,生活也一樣,不是人人的生活都多姿多采的,我們經常會聽見人投訴生活缺乏新意,太沉悶太枯燥,其實這跟生活的關係不大,而是性格的問題。 性格沉悶的人,生活一般都沉悶,性格活潑的人,則總會在生活的細節中發現新奇,生活的 姿采也因此增加。 要想生活不沉悶,首先要對生活有投入感,只有投入生活,才能在身邊發現有趣的事情。我們身邊,有人有物,大自然的一切,有那麼多迷一樣的物種,花開花落,有那麼多的變化,只要你稍為留點神用點心,就可以在平常中發現不平常,同樣一片樹葉,在陽光下和在細雨中,可以是完全不同的兩種模樣,同樣一幢樓房,在晴天和陰天的觀感也不一樣。 情 趣都是在這樣細細碎碎的事物中生發出來的,只要你肯放慢生活節奏,把浮躁的心靜下來,把好奇心打開來,你就會發現在心浮氣躁時,許多不曾留意到的新鮮東西,這些東西一直在你身邊,那麼有趣那麼奇特。這時候你才知道,感到沉悶是你心太急。於是你就平心靜氣地欣賞着世界的細微變化,從中得到樂趣得到享受。這是那些心急人未必能理解的,他們會覺得你很悶,不用理他們,因為你自己樂在其中已足夠。 XXXXXX 昨天看了這篇文章後很有共嗚 。 我其中一個興趣就是喜歡在街上漫無目的地逛 ,四周的環境實在有太多有趣的事情值得我們駐足,每次 逛完街,都感覺很滿足。 所以就算一個人,也不會沉悶, 我們只要輕輕放下腳步便可以。 享受生活不一定是物質, 四周的 環境亦能給予我們豐厚的享受。 但我認為性格是天生的,你本身是一個沉悶的人,很難改變成為一個有趣的人。何況有趣不是自己說的,跟風趣相似。昨天看到朋友家的走廊兩旁種滿了綠葉, 葉頂都變成了紅色了,很漂亮。我笑說,原來香港也有紅葉,不用到外國看了。 朋友說,她每天也來去 匆匆,從來沒有留意四周的環境,從沒有發現紅葉。

名古屋, 富山,立山黑部 2013

因為探望朋友,有機會踏足富山(Toyama)。在資料搜集期間,才知道立山黑部很近富山,當然不會錯過。 香港沒有直航到富山。印象中台灣反而有直航飛富山。 由香港出發選擇飛大阪、東京、名古屋 再到富山時間上都沒有大分別,皆需要乘坐4小時的火車。既然時間沒大分別,要考慮的,當然是價錢。 9 月出發,誤打誤撞發現ANA飛名古屋做promotion,價錢無人能及。機票只是$1000, 再加$700 稅。  不加思索,那就飛名古屋, 反正東京大阪都去過了。之後再發現有更多飛名古屋的理由。 1- 人少(比起東京大阪) 2- 酒店超平 (一間房,港幣三百多的選擇很多) 3- 交通方便。名古屋不如東京大坂大,因此到不同的地方很方便,什至不用乘車已經可以四處逛,而且應有盡有。從名古屋機場到市區也只不過是30分鐘車程,870Yen,超抵! 從車站下車,大路行十分鐘已到酒店,遇上雨天,可走地下街,方便! 酒店附近,食肆林立,應有盡有,熱鬧。最開心的是在酒店附近給的碰上Jazz Bar, 在名古屋三天,有兩晚也在這裡渡過,而且食物一流。 Jazz & Cafe   http://music.geocities.jp/nagoyajazzbass/  要逛街,一定要到"栄"。在栄重遇了很多久違了的百貨公司,如松阪屋、三越、Loft、依勢丹。 富山餐廳: 釀家 www.jyo_ya.com

及時行樂- 現在還管用嗎?

現在揸正牌睇報紙,起初有點抗拒與反感,過了一兩天便習慣了。現在不但沒有反感,而且愛上了這種習慣,慶幸新的工作給予我閱讀報紙的習慣及時間。 其實不是不喜歡閱讀報紙,只是沒有閒情逸致每天乖乖閱讀。有空餘時間,也做了別的東西。有人俾錢你睇報紙,絕對是另一回事。 今天看了一篇文章,內容提及「年逾古稀」,一下子忘了古稀實質是指幾多歲﹖ 故找來出處,杜甫的【曲江二首 】 : 其二 朝回日日典春衣,每向江頭盡醉歸。 酒債尋常行處有,人生七十古來稀。 穿花蛺蝶深深見,點水蜻蜓款款飛。 傳語風光共流轉,暫時相賞莫相違。 自小被迫每星期背誦一首唐詩換取獎賞。在完全沒有解釋及教導的情況下,小學人仔又豈能體會及明白詩內的含意。結果以典型港式教育「死背」,拿了獎賞後便水過鴨背忘得一乾二淨。或許母親高估了我的悟性及記性,我沒有像她一樣可以「终生受用」。 幸好我沒有因此而討厭中國文學,只是一直沒有特別感覺而已。今天再讀杜甫的【曲江二首】,反而有一番新體會。可能年紀大了,終於 能 明白及感受詩中的意景,令我想重投唐詩的懷抱。 說回杜甫的【曲江二首】,才意識到當時的人一般只活到三、四十歲。杜甫寫【曲江】已經五十九歲,在當時已算非常長壽。如果人一般只活到三、四十歲,難怪他說人生苦短,及時行樂。回看今天,活到七八十歲皆閒事,足足比杜甫的年代多活一倍,那麼「人生苦短,及時行樂」這話是否已經不合時宜 ? 科技發達、生活富足令我們比古時的人長壽超過一倍。我想在未來,要活到二百歲或長生不老絕非 天方夜譚 。

Nice to have flowers around - 小百合+ 百子蓮

Nice to have flowers around

秋日湯水﹣ 雪梨紅蘿蔔

材料: 雪梨4個 紅蘿蔔1個 豬腱 $20元 煲個半小時,清甜滋潤!

秋日湯水﹣羅漢果陳菜湯

材料: 陳菜 南北杏 蜜棗 羅漢果 瘦肉 煲個半小時已經好好飲!

日本百貨公司

在名古屋Shopping 了一天,重遇了很多在香港已經消失的百貨公司, 例如,Loft, 松板屋,大丸,三越,依勢丹等等。看著這些百貨公司,很多小時候與這些百貨公司的回憶一併湧現,這也算是一種意外收獲。

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我在政府一年零八個月的荒誕經歷

在政府工作一年零八個月,當中的光怪陸離,荒謬絕倫,令我大開眼界,目瞪口呆 ,不斷挑戰我的接受能力與底線。自認忍耐力算高,但在這段時間裡,發生的不合常理與荒誕事,好像在蠶蝕和扭曲我的價值觀,讓我成為他們同類,要我相信太陽是從西方升起。 最可怕是當你和周遭的人說:「太陽不是從西方升起的」,其他人會說你錯。在政府的世界,他們好像創建了另一套思想邏輯,而這套邏輯正與世界相反。 當遇上不合情理或反智的事,你會感到驚訝,但其他人卻若無其事, 於是懷疑自己是否有問題, 如果有這樣的想法,相信已觸及警戒線,此地不宜久留。 當不合理的事經常發生,周遭的人習以為常。每次我表達不滿,工作多年的同事則輕描淡寫地說:「係咁㗎啦!你慢慢就會慣。」 慣?我就是不要慣? 難道為了錢就可以顛倒是非,指鹿為馬違背良心? 高薪的確難以抗拒,但除了高薪外,我看不到其他可取值得我驕傲的地方。僵化自大傲慢官僚,脫節離地, 這樣錢買不了我的靈魂與良知, 還有我寶貴的時間 。 在政府工作,最大感受是政府創造了另一個與現實相違的體系,那種逆施的氛圍,不斷挑戰你認為正確價值觀。政府裡的公務員似乎忘了自己是公僕,為市民服務;反之是一股高高在上、自命不凡的氣燄,認為自己出類拔萃,高人一等,還是一群井底蛙? 高級同事被稱為「阿 sir 、 madam 」; 某高層開會不會告訴你時間, 而是告訴你甚麼時候在會議室外等候,   情況有點像病人看醫生,一堆一堆年薪過百萬的專業人士站在會議室外等候呼召。 你的時間寶貴, 難道其他人的時間就不寶貴? 公務員的薪酬是公帑, 作為公僕, 錢應用得其所,而不是宮廷式的階級遊戲,揣摸主子的心意, 博取歡心,做事不是為社會,只是為萬人之上, 嘔心。 以下是我短短時間的所見所聞: 小強 第一天上班,走進自己的座位,地毯上是近十隻風乾的曱甴屍體。看看牆角、檯角,貼滿了過期的曱甴屋,大概知道這裡的衞生狀況。地毯上還有一個印,後來知道是當年同事打破了一樽食油留下的, 為甚麼會有食油??? 其後還會看到小強在鍵盤縫遊走, 回到公司便會敏感,臉上長出痕癢的紅斑 ........ 電話 在我身處的部門內,連電話也要分階級;一般職員用的是 90 年代的款式(雖然我們身處

給患有濕疹的人士- 中醫

以下是自己的經驗分享,希望對現在受濕疹困擾的朋友有幫助。 本人自小患有濕疹,但在中學其間自動好轉。穩定情況維持了大概 10  年。 去年夏天,額頭開始脫皮,起初以為是乾燥所致,一直以潤膚膏解決,但情況持續並趨嚴重,  後來擴至身體, 手腳, 確定為濕疹復發。 病徵: 一般: 手腳 ( 特別是關節) 出現紅疹,  痕癢甚至流血水,因此製成很多傷口。    面部: 紅、腫脹, 嚴重時發熱, 出現頭重以發燒感冒症狀。 身體乏力, 很重的感覺。 其間因效果不理想而轉了好幾個皮膚科醫生。他們一般以類固醇葯膏, 敏感葯(嚴重時需服食類固醇)。西醫一般能在快速的時間消除病 癥 ,回復正常狀態。但亦不是所有專科醫生也能達到理想效果。但換來的副作用是皮膚變薄 (即更易受感染), 抗藥性增強 (即藥份量會增大才能達到效果)。 當中一位有名的醫生, 診金加一星期藥是 HKD 1700, 但情況未有改善。 其中還是試了三個醫生,情況才得到控制。所以希望有濕疹或其他皮膚問題的朋友,雖然醫生一般都是朋友介紹, 但經本人的經驗, 效果好視乎你跟醫生夾唔夾,這絕對是一個非理性的問題。所以看你的彩數,要有心理準備要不停試驗。那時的心情是很無奈及無助,而且會有點絕望的感覺。再加上皮膚科醫生收費一點也不便宜, 真的很無奈。 經驗是西醫能很快消除病癥而且立刻令你舒服起來。但問題是很快會復發,而且會比上次嚴重。形成西醫常見的問題----治標唔治本。問題反複困擾了差不多一年了。 第一位中醫 - 其間看過一位位於灣仔的中醫。那位中醫除了皮膚,幫助女性懷孕亦很有名。外敷內服同時進行,亦要戒 蝦,蟹,菇類 。除此以外也沒有特別要戒了。效果顯著亦快,但收費不輕,一星期藥加診金 $1000。 但隨著日子,身體好像習慣了中藥,效果亦沒有起初顯著。吃了三星期後,突然又復發。從此再沒有看那位中醫了。但我仍覺得他可推介給有濕疹或其他問題的朋友。    第二位中醫- 東華醫院 由於情況反覆,經一位西醫介紹試醫院的中醫,於是去了東華醫院了。收費合理,運作有序,預約方便簡單還設有專科。 診金連藥費$ 140 。第一次開三天 藥 ,先試效果。皮膚科由一位富經驗由中國來港及一位年輕負責,相信是香港中文大學中醫畢業生分別在不同日子註診。由於沒有經驗,沒有指定醫生便被派到那個較年輕的醫生。

閱讀有時

生有時,死有時;聚有時,散有時,原來看書也有時, 看書也說緣份 。 2009 年初次到台北旅遊,到大名鼎鼎的誠品朝聖。當時 村上春樹 新書《1Q84》正熱賣,壯觀書牆遍佈店內,湊熱鬧買了一本回家。 《1Q84》一書兩冊,每 冊約四百頁 。當年回家後,翻兩翻放回書架,從此便沒有再打開。日文 原來 有詞語 ( 「 積ん読」) 形容 那些只會買書(儲書)而不看書的人,當時我應該是這種; 屋內放滿大大小小的書,看似非常有文化修養,實情是一本書都沒看過。 很多人都說讀 村上春樹 的作品一定要有耐性,看第一 冊時,看了三分二根本不知在說什麼,兩個看似互不關係的故事互相穿插,很不容易撐到 305頁才有丁點眉目,當年就是欠缺這份耐性 。 ******* 2016 年,從收音機聽到主持人提起《動物農莊》裡的豬,就這簡單的一句使我借了 《動物農莊》來看,更愛上了這本書。就是這樣,2017 年我又看了 《1984》,同樣喜歡到不得了。 看畢 《1984》幾個月後,偶爾發現了原來 村上春樹 也很喜歡   《1984》, 亦是因為 《1984》創作了《 1Q84》,靈機一觸才喚起原來我也有 《 1Q84》。 閒置了8年的《 1Q84》安然在書架上不慌不忙地靜候我再次想起它。我從書架把它拿下,它如8 年前一樣,沒有被翻過的痕跡,不過頁頂已留下了被煙燻過的黃了。 快速把書翻一翻,發現了失蹤多年的書簽,還有一張泛黃的登機證, 證上的字已褪色,若隱若現地顯示是從台灣到香港的飛機,2010年2月2日。沒想過書內竟然藏了時間的見證,望著那 褪色的登機證一下子好像記起了當日的一切,包括溫度與空氣的味道。 意外又驚喜,或許上一次看 《 1Q84》便是那天。 ******* 早前提過我所喜歡的樂手有無形的關係彼此連繫著。當你喜歡一個樂手( 樂手1)  ,從他的歌中會發現他喜歡的歌手或歌曲(例如改編的英文曲,引起你發挖原唱歌手)。 樂手1 是通往無垠音樂領域的一扇門,跨過這扇門後,把你連繫到 樂手1 所喜歡 的歌手。因為你喜歡 樂手1  , 樂手1   喜歡的你或許也會喜歡。 我沒有在葉德嫻活躍的年代聽她的音樂,近年憑黃凱勤於演唱會唱《不再分離》而發現原唱者是 葉德嫻; 而 《不再分離》的原曲是 Patti Austin 的 <Say you love me>