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香港好去處:赤柱軍人墳場

在市區找一處靜土多難。 如果你不介意的話,赤柱軍人墳場是一個好去處。事實上,在法國,閒時去墳場是件平常事,就如我們逛公園一樣。 喜歡這裡的廣闊、整齊、簡潔、寧靜。在中國人的墳地永遠找不到整齊及簡潔的存在。這跟我們的文化有關。,感覺很像我們住宅大廈的外牆,中國人一般也是亂七八糟的。 在赤柱軍人墳場可以在草地上踏步,假日也沒有很多人。坐在草坡上,看著一望無際的海洋,時間配合的話,還可欣賞日落,何等享受。 請幫忙按一下右方或頁底的廣告, 支持本站 ,感謝:)
喜歡這鏡頭下的光暗度,很有菲林的感覺

想點呢?

家中的纖維地拖把今天退役了,斷開兩截。一直用開Scotch-Brite , 好用之餘又喜歡它紫色跟黃色配搭。 到樓下商場格價,百貨公司沒有Scotch, 只有Vileda, 賣$46.9。再到實惠格價, Scotch $62.5, Vileda $31.9, 一倍價錢! 想點呢? 哪理所當然買Vileda 吧。但手柄紅灰設計,很有消防或清潔用具味道,很難接受,糾結了一會,不知如何是好。 再想一會,走多兩步有雜貨店。到他們有Scotch, 沒有Vileda。Scotch 只賣$35 。 二話不說成交,高興地完成任務。 很無聊呢?是的。同一件貨品價錢原來可以相差很遠,走多兩步也值得。 回家手痕上網,發現原來最平竟然是超市,$29.9。對我來說最近是超市,但我偏偏沒有去,以為超市沒有賣。到最後走多兩步也沒用,因為人笨才是致命點 -.-  不過無意間給我發現了這個網站: http://www3.consumer.org.hk/pricewatch/supermarket-en/index.php?filter1=045&filter2=002&filter3=111 消費者委員會的網上格價一覽通,連地拖也有格價,厲害!早知我先上網做功課,那便不用走了那麼多冤枉路,重點是最後都買貴了。

皮蛋尖椒

每次吃雲南米線,都心思思想試皮蛋尖椒。但每次只得一個人,吃畢整碟皮蛋真的有點那個。所以每次看到同檯點了皮蛋尖椒,只可投射非常羨慕的目光。 昨天要留肚飲湯,回家前吃點小吃。點了麻辣雞翼外,下定決心要試皮蛋。紏結了很多次後,終於鼓起勇氣。 結果,個人認為皮蛋跟尖椒的味道是不配的,加上黑醋,更掩蓋了皮蛋的味道,原來皮蛋尖椒一點都不好吃。好過,以後再不用心思思,羨慕別人的皮蛋尖椒了。以前為何不爽快點,早點試便不用每次都糾結,讓自己難受。 生活總是充斥著不思百得其解而又非常無謂的猶豫!做事何不爽快點。

刀的學問

大家想想,在哪裡可以獲取關於刀的基本認識? 如不是你主動去找,在日常生活中基本上是不會接觸到有關「刀」的常識。情況與家中的電梯一樣,從來不會有人教你,但背後都有相當的學問。 在書展中訂閱了《選擇》月刊,書展價好像是每月$8 ,已包郵費,其實是半賣半送,不計成本。 閱讀 《選擇》月刊除了可得悉不同產品服務的測試報告外,原來閱讀的過程中,可汲取不同範疇的基本知識,令我有點驚喜。 《選擇》月刊第458期中的一篇報導是測試找出鋒利及耐用的不銹鋼刀及陶瓷刀。閱讀後我對刀的基本認識增加了,才發現我對刀其實很無知,最多知道不同功能的刀長什麼樣。磨刀有技巧,這我知,但從不理會到底是什麼技巧;刀不同的位置適合切不同的東西,從經驗上粗略了解,但從未有認真學習。好的刀,可以與你共渡一世,建立長久的關係。家中那套刀,在大學時代大減價購入,德國貨,不經不覺都陪伴我超過十個年頭,見證我的成長,是一個合作緊密的好夥伴! 如之前文章說過,東西我都希望可以從一而終,用一世,因為我很重視在歲月裡彼此建立的感情,回憶。所以買東西的時候(那些會損耗或過時的物件另計,如電腦),會在我能力內選擇最好的,找不到喜歡的,寧可不買,也不想求其買一件回來後很快 丟掉、浪費;只有你喜愛的,會尊重、珍惜這件物件,用的每一秒都是享受,做到一生一世,從一而終。

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我在政府一年零八個月的荒誕經歷

在政府工作一年零八個月,當中的光怪陸離,荒謬絕倫,令我大開眼界,目瞪口呆 ,不斷挑戰我的接受能力與底線。自認忍耐力算高,但在這段時間裡,發生的不合常理與荒誕事,好像在蠶蝕和扭曲我的價值觀,讓我成為他們同類,要我相信太陽是從西方升起。 最可怕是當你和周遭的人說:「太陽不是從西方升起的」,其他人會說你錯。在政府的世界,他們好像創建了另一套思想邏輯,而這套邏輯正與世界相反。 當遇上不合情理或反智的事,你會感到驚訝,但其他人卻若無其事, 於是懷疑自己是否有問題, 如果有這樣的想法,相信已觸及警戒線,此地不宜久留。 當不合理的事經常發生,周遭的人習以為常。每次我表達不滿,工作多年的同事則輕描淡寫地說:「係咁㗎啦!你慢慢就會慣。」 慣?我就是不要慣? 難道為了錢就可以顛倒是非,指鹿為馬違背良心? 高薪的確難以抗拒,但除了高薪外,我看不到其他可取值得我驕傲的地方。僵化自大傲慢官僚,脫節離地, 這樣錢買不了我的靈魂與良知, 還有我寶貴的時間 。 在政府工作,最大感受是政府創造了另一個與現實相違的體系,那種逆施的氛圍,不斷挑戰你認為正確價值觀。政府裡的公務員似乎忘了自己是公僕,為市民服務;反之是一股高高在上、自命不凡的氣燄,認為自己出類拔萃,高人一等,還是一群井底蛙? 高級同事被稱為「阿 sir 、 madam 」; 某高層開會不會告訴你時間, 而是告訴你甚麼時候在會議室外等候,   情況有點像病人看醫生,一堆一堆年薪過百萬的專業人士站在會議室外等候呼召。 你的時間寶貴, 難道其他人的時間就不寶貴? 公務員的薪酬是公帑, 作為公僕, 錢應用得其所,而不是宮廷式的階級遊戲,揣摸主子的心意, 博取歡心,做事不是為社會,只是為萬人之上, 嘔心。 以下是我短短時間的所見所聞: 小強 第一天上班,走進自己的座位,地毯上是近十隻風乾的曱甴屍體。看看牆角、檯角,貼滿了過期的曱甴屋,大概知道這裡的衞生狀況。地毯上還有一個印,後來知道是當年同事打破了一樽食油留下的, 為甚麼會有食油??? 其後還會看到小強在鍵盤縫遊走, 回到公司便會敏感,臉上長出痕癢的紅斑 ........ 電話 在我身處的部門內,連電話也要分階級;一般職員用的是 90 年代的款式(雖然我...

給患有濕疹的人士- 中醫

以下是自己的經驗分享,希望對現在受濕疹困擾的朋友有幫助。 本人自小患有濕疹,但在中學其間自動好轉。穩定情況維持了大概 10  年。 去年夏天,額頭開始脫皮,起初以為是乾燥所致,一直以潤膚膏解決,但情況持續並趨嚴重,  後來擴至身體, 手腳, 確定為濕疹復發。 病徵: 一般: 手腳 ( 特別是關節) 出現紅疹,  痕癢甚至流血水,因此製成很多傷口。    面部: 紅、腫脹, 嚴重時發熱, 出現頭重以發燒感冒症狀。 身體乏力, 很重的感覺。 其間因效果不理想而轉了好幾個皮膚科醫生。他們一般以類固醇葯膏, 敏感葯(嚴重時需服食類固醇)。西醫一般能在快速的時間消除病 癥 ,回復正常狀態。但亦不是所有專科醫生也能達到理想效果。但換來的副作用是皮膚變薄 (即更易受感染), 抗藥性增強 (即藥份量會增大才能達到效果)。 當中一位有名的醫生, 診金加一星期藥是 HKD 1700, 但情況未有改善。 其中還是試了三個醫生,情況才得到控制。所以希望有濕疹或其他皮膚問題的朋友,雖然醫生一般都是朋友介紹, 但經本人的經驗, 效果好視乎你跟醫生夾唔夾,這絕對是一個非理性的問題。所以看你的彩數,要有心理準備要不停試驗。那時的心情是很無奈及無助,而且會有點絕望的感覺。再加上皮膚科醫生收費一點也不便宜, 真的很無奈。 經驗是西醫能很快消除病癥而且立刻令你舒服起來。但問題是很快會復發,而且會比上次嚴重。形成西醫常見的問題----治標唔治本。問題反複困擾了差不多一年了。 第一位中醫 - 其間看過一位位於灣仔的中醫。那位中醫除了皮膚,幫助女性懷孕亦很有名。外敷內服同時進行,亦要戒 蝦,蟹,菇類 。除此以外也沒有特別要戒了。效果顯著亦快,但收費不輕,一星期藥加診金 $1000。 但隨著日子,身體好像習慣了中藥,效果亦沒有起初顯著。吃了三星期後,突然又復發。從此再沒有看那位中醫了。但我仍覺得他可推介給有濕疹或其他問題的朋友。    第二位中醫- 東華醫院 由於情況反覆,經一位西醫介紹試醫院的中醫,於是去了東華醫院了。收費合理,運作有序,預約方便簡單還設有專科。 診金連藥費$ 140 。第一次開三天 藥 ,先試效果。皮膚科由一位富經驗由中國來港及一位年輕負責,相信是香港中文大學中醫畢業生分別...

閱讀有時

生有時,死有時;聚有時,散有時,原來看書也有時, 看書也說緣份 。 2009 年初次到台北旅遊,到大名鼎鼎的誠品朝聖。當時 村上春樹 新書《1Q84》正熱賣,壯觀書牆遍佈店內,湊熱鬧買了一本回家。 《1Q84》一書兩冊,每 冊約四百頁 。當年回家後,翻兩翻放回書架,從此便沒有再打開。日文 原來 有詞語 ( 「 積ん読」) 形容 那些只會買書(儲書)而不看書的人,當時我應該是這種; 屋內放滿大大小小的書,看似非常有文化修養,實情是一本書都沒看過。 很多人都說讀 村上春樹 的作品一定要有耐性,看第一 冊時,看了三分二根本不知在說什麼,兩個看似互不關係的故事互相穿插,很不容易撐到 305頁才有丁點眉目,當年就是欠缺這份耐性 。 ******* 2016 年,從收音機聽到主持人提起《動物農莊》裡的豬,就這簡單的一句使我借了 《動物農莊》來看,更愛上了這本書。就是這樣,2017 年我又看了 《1984》,同樣喜歡到不得了。 看畢 《1984》幾個月後,偶爾發現了原來 村上春樹 也很喜歡   《1984》, 亦是因為 《1984》創作了《 1Q84》,靈機一觸才喚起原來我也有 《 1Q84》。 閒置了8年的《 1Q84》安然在書架上不慌不忙地靜候我再次想起它。我從書架把它拿下,它如8 年前一樣,沒有被翻過的痕跡,不過頁頂已留下了被煙燻過的黃了。 快速把書翻一翻,發現了失蹤多年的書簽,還有一張泛黃的登機證, 證上的字已褪色,若隱若現地顯示是從台灣到香港的飛機,2010年2月2日。沒想過書內竟然藏了時間的見證,望著那 褪色的登機證一下子好像記起了當日的一切,包括溫度與空氣的味道。 意外又驚喜,或許上一次看 《 1Q84》便是那天。 ******* 早前提過我所喜歡的樂手有無形的關係彼此連繫著。當你喜歡一個樂手( 樂手1)  ,從他的歌中會發現他喜歡的歌手或歌曲(例如改編的英文曲,引起你發挖原唱歌手)。 樂手1 是通往無垠音樂領域的一扇門,跨過這扇門後,把你連繫到 樂手1 所喜歡 的歌手。因為你喜歡 樂手1  , 樂手1   喜歡的你或許也會喜歡。 我沒有在葉德嫻活躍的年代聽她的音樂,近年憑黃凱勤於演唱會唱《不再分離》而發現原唱者是 葉德嫻; 而 《不再分離》的原曲是 Patti Austin 的 ...