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Pop Bites

大概已經有一年時間沒有到 Pop Bites了。 前2 天食中午的時候, 想吃continental  早餐。想起擺花街 捷榮,下一秒想起, 因為大廈重建店子沒做了。他們又說會另謀合適地方, 可惜到今天仍未見踪影。沒有失去, 也不知是那樣喜歡的。 原來像 捷榮般的餐廳在中環沒有很多。 一直走,想到了 Pop Bites。 心想不知是否仍存在,即管看看。  厲害,還在。 一走進門內, 一年前在這裡進餐的感覺及回憶一下子全回來了,感覺很奇妙。 因為很真實, 因此很掛念  Mary,是她帶我到這裡的。 All-day breakfast, 在香港, 除了在pub 外, 不知還有那裡可以有如此 laid back style 的 All-day Breakfast. It brings me back the time when I was in Europe. It really makes my day. Pop Bites 地址: 中環奧卑利街3-5號地下 Central, 3-5 Old Bailey Street Open Rice link http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18360

洋紫荊的季節

一直也沒有留意原來2,3月是洋紫荊盛放的季節。 今天往乘車的時候才發現車站旁一排的樹原來是洋紫荊。 原來她們也很美, 如果有更多棵在一起, 那應該會更美。現在確有點零落。

XX機

回想小時候還沒有冷氣機,到了十多歲時,冷氣機開始普及,家裡也有了。除非天氣熱得不能入睡, 否則我們也不會謬謬然開冷氣。還記得為了省電,每當家人洗澡時便要把冷氣關掉。二十多年後, 我難想像還有家庭會這樣做。 小時候, 因有冷氣歡喜若狂。長大了, 開始不明我們為什麼越來越多不同功能的“機”。前幾天, 香港潮濕得嚇人, 結果購入了抽濕機。 之後又只有7, 8 度, 在家中很難耐。很多家庭都有暖風機。 上月, 搬了辦公室, 老闆說空氣很差, 要一部空氣清新機。 其實我都想要一部暖氣機,但家如鞋盒的面積,容納不下。回想以往什麼"機" 都沒有的日子好像很簡單。

我愛香港

香港電影<歲月神偷>首獲得柏林影展「新世代」最佳影片水晶熊獎。今天導演凱旋回歸, 舉行記者招待會。監製張婉婷及羅啟銳分享獲獎的同時不忘提出政府漠視保護歷史建築的情況。張婉婷說道:「在香港已經很難取景了,因為完全找不到舊建築。我們若是再找不到,便要到馬來西亞或廣州。你說是否很荒謬?拍有關香港的電影,但不能在香港取景。」。對,這真的很荒謬, 拜香港政府精英們的腦袋所賜。很感激羅啟銳不忘建議香港政府保留永利街。他說:「香港是一個沒有歷史的地方,香港政府什至是毀歷史。」 香港重建局回應羅導演的索求,說他們會”考慮“ 及保留結構較完整的一兩橦在廈, 附近的其他在大廈都會拆卸, 重建為”仿“ 60年代的建築物。 Come on, 點解講極都唔明。依家係叫你保留, 唔係叫你’仿建‘。真的建築物根本不可與仿建相題並論。你們都在香港成長, 難道你們對這裡一點感情也沒有?我們不斷要求你保留歷史建築物, 就是因為我們太愛香港。你們這樣做就等於不停拔根,不停拿掉我們的回憶。 我不停到舊式屋村拍照, 是因為它們不斷被移掉,其實是很害怕,怕不及時全都把它們拍下,有一天它們都不見了。 不少屋村如牛頭角下村一個 一個地消失。 縱然無數的市民說捨不得,不要,反對, 聲音從來沒有聽到。從早前的牛頭角下村, 到今日的菜田村, 再到未來的永利街。 我們不要一個個重建的商場, 請你們用心愛你們的家,香港。

第一次到台灣

相信很多香港人已踏足台灣無數那麼多次。作為香港人的我, 一年去7次旅行,但卻從沒到過台灣, 的確奇怪。今年2月,終於打破這個荒謬。原來很多人和我一樣, 對於到台灣的手續一點也不了解, 還以為很複雜。 如今我已去過台灣, 可以跟那些還未到過台灣的香港人, 其實去台灣是要簽證的。不過幸好的是不需提早辦手續。到了台灣機場,海關有特別櫃台,專為中港澳的居民即時做簽證。 時間大約5分鐘左右, 填好表格,要出示你的香港身份證, 付款便可,盛惠300 台幣。 過程很方便, 但令我最不明白的地方是,我的香港朋友有英國護照, 她完全不用付款,不用填表格便可以入台,為何是這樣?香港不是比英國跟台灣來得更近,更親? 但從入鏡手續看來,我完全不感到!同樣, 台灣人要到香港也要簽證。再一次, 令我感到中國文化常見的現像是自已人搞內訌,分化, 但祟外。

Collector

身邊的人都有收集不同東西的嗜好或習慣。一直以為自已沒有特別搜集什麼。直到最近,才察覺自已一直收集一種東西, 可笑的是, 自已一直收集, 卻沒有發現, 你覺得可笑嗎? 不過人有趣的就是, 其實自已不一定是最了解自已的人。終身就在認識自己, 一個不斷在變的自已。以為花了時間了解了自已,原來了解是過去了的自已。現在的自已又再進化了, 結果令你不斷尋找。 其實我一直以來都在搜集世界各地的Signs, 至今已經搜集了超過10個國家的Signs。現在嘗試把它們以國家分類,以後再把它們upload 到網頁和大家分享:)

Google Chrome

或許我已經很落後, 今天才安裝Google Chrome。或許知道Google Chrome 的誕生已有一斷時間,但今天才知道原來這是一個browser,今天的我真的很落後。聽說gGoogleChrome 有blogger 的plug in 結果今天下載了。 初試的感覺是速度很快, 很爽! 還是有待測試。

大坑西村, 南山村

大坑西村, 南山村位於又一城, 城市大學附近。  南山村屬於舊形屋村, 低密度,空間感充足, 每座大約樓高9層。可愛的地方是 南山村還保留著舊形屋村的面貌與味道,大排檔,還有很多傳統的店鋪 ,當然要重溫一下當年的風味。士多還保留著70, 80 年代的設計, 例如那些綠色階磚, 店鋪的名稱如“辦管” 等。 眼見現在香港政府大興土本, 動輒推倒富有歷史回憶的建築, 重建成那些密密麻麻,沒有心思的高樓大廈。南山村算是沒有太大轉變的屋村。對於在屋村長大的我, 只能不停找尋未被推倒的屋村,回憶過往令人嚮往的感覺。

香港好去處﹣蝴蝶灣

蝴蝶灣是一個近市區而又不錯的沙灘,面積雖然不是很大, 但有不少設施: 有大約60個燒烤爐, 1個足球場,1個籃球場,最好的地方是有不少咪錶車位。 沙灘與公園的距離很近,互相連接,所以是一個假日休閒, 輕鬆的好地方。 前往方法: 蝴蝶灣立於屯門。駕駛前往龍鼓灘方向, 沿龍門路一直走。留意左面有路牌指引到蝴蝶灣方向。

答案、方向

當我們要解決問題時,我們在自己的知識庫內搜尋方法。換句話說,可供選擇的方法局限於我們的認知。擴闊眼光,相對為自己提供更多的選擇,減少煩惱。 - Posted using BlogPress from my iPhone

台北宜蘭 3

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台北宜蘭 2

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台北宜蘭

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台北MK 2 舘

MK火鍋館, 是台北當紅火鍋店。NT 399 + 10﹪任食, 任飲(啤酒除外) 。 此店特色不在於食物優質,而是其主打年輕人路線。店內有DJ打碟。不過我去的2館就沒有DJ 進駐現場, 但也播著HIP HOP 的音樂, 感覺蠻有趣的。 食物不要有太大期望, 不過不失。海鮮比肉類好。個人很喜歡蚵仔, 好新鮮很香,在香港很少在火鍋可以吃。 蜆仔很出色,也讚! 還有要介紹炸油條, 吸了湯後又香口又稔, 也不錯, 在香港也很少地方有供應。最特別的地方是有hagandaz ice-cream 任吃,有太約8 款口味, 感覺有如在專門店吃一樣, 很驚喜,讚讚讚!還要讚的店員服務真誠, 照顧周到! 前往最好早點或遲點去,要不然要排隊! 餐廳營業至 凌晨 一時。  地址 : MK1 台北市大安路一段52巷7 號 MK2 台北市大安路一段51巷22號 Technorati Tags: 台北,火鍋

香港學下人啦!

原來台灣為吸引人去捐血,用牛排作招徠。香港.......梳打餅?Technorati Tags: 捐血

Hong Kong bicycle trip

http://www.hkmba.org/ 香港爬山單車協會 http://www.sunnybike.com.hk/services.html 大嶼山單車店﹣ 有不同種類單車出租 http://www.crosscountryhk.com/ cross country Hong Kong

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我在政府一年零八個月的荒誕經歷

在政府工作一年零八個月,當中的光怪陸離,荒謬絕倫,令我大開眼界,目瞪口呆 ,不斷挑戰我的接受能力與底線。自認忍耐力算高,但在這段時間裡,發生的不合常理與荒誕事,好像在蠶蝕和扭曲我的價值觀,讓我成為他們同類,要我相信太陽是從西方升起。 最可怕是當你和周遭的人說:「太陽不是從西方升起的」,其他人會說你錯。在政府的世界,他們好像創建了另一套思想邏輯,而這套邏輯正與世界相反。 當遇上不合情理或反智的事,你會感到驚訝,但其他人卻若無其事, 於是懷疑自己是否有問題, 如果有這樣的想法,相信已觸及警戒線,此地不宜久留。 當不合理的事經常發生,周遭的人習以為常。每次我表達不滿,工作多年的同事則輕描淡寫地說:「係咁㗎啦!你慢慢就會慣。」 慣?我就是不要慣? 難道為了錢就可以顛倒是非,指鹿為馬違背良心? 高薪的確難以抗拒,但除了高薪外,我看不到其他可取值得我驕傲的地方。僵化自大傲慢官僚,脫節離地, 這樣錢買不了我的靈魂與良知, 還有我寶貴的時間 。 在政府工作,最大感受是政府創造了另一個與現實相違的體系,那種逆施的氛圍,不斷挑戰你認為正確價值觀。政府裡的公務員似乎忘了自己是公僕,為市民服務;反之是一股高高在上、自命不凡的氣燄,認為自己出類拔萃,高人一等,還是一群井底蛙? 高級同事被稱為「阿 sir 、 madam 」; 某高層開會不會告訴你時間, 而是告訴你甚麼時候在會議室外等候,   情況有點像病人看醫生,一堆一堆年薪過百萬的專業人士站在會議室外等候呼召。 你的時間寶貴, 難道其他人的時間就不寶貴? 公務員的薪酬是公帑, 作為公僕, 錢應用得其所,而不是宮廷式的階級遊戲,揣摸主子的心意, 博取歡心,做事不是為社會,只是為萬人之上, 嘔心。 以下是我短短時間的所見所聞: 小強 第一天上班,走進自己的座位,地毯上是近十隻風乾的曱甴屍體。看看牆角、檯角,貼滿了過期的曱甴屋,大概知道這裡的衞生狀況。地毯上還有一個印,後來知道是當年同事打破了一樽食油留下的, 為甚麼會有食油??? 其後還會看到小強在鍵盤縫遊走, 回到公司便會敏感,臉上長出痕癢的紅斑 ........ 電話 在我身處的部門內,連電話也要分階級;一般職員用的是 90 年代的款式(雖然我...

給患有濕疹的人士- 中醫

以下是自己的經驗分享,希望對現在受濕疹困擾的朋友有幫助。 本人自小患有濕疹,但在中學其間自動好轉。穩定情況維持了大概 10  年。 去年夏天,額頭開始脫皮,起初以為是乾燥所致,一直以潤膚膏解決,但情況持續並趨嚴重,  後來擴至身體, 手腳, 確定為濕疹復發。 病徵: 一般: 手腳 ( 特別是關節) 出現紅疹,  痕癢甚至流血水,因此製成很多傷口。    面部: 紅、腫脹, 嚴重時發熱, 出現頭重以發燒感冒症狀。 身體乏力, 很重的感覺。 其間因效果不理想而轉了好幾個皮膚科醫生。他們一般以類固醇葯膏, 敏感葯(嚴重時需服食類固醇)。西醫一般能在快速的時間消除病 癥 ,回復正常狀態。但亦不是所有專科醫生也能達到理想效果。但換來的副作用是皮膚變薄 (即更易受感染), 抗藥性增強 (即藥份量會增大才能達到效果)。 當中一位有名的醫生, 診金加一星期藥是 HKD 1700, 但情況未有改善。 其中還是試了三個醫生,情況才得到控制。所以希望有濕疹或其他皮膚問題的朋友,雖然醫生一般都是朋友介紹, 但經本人的經驗, 效果好視乎你跟醫生夾唔夾,這絕對是一個非理性的問題。所以看你的彩數,要有心理準備要不停試驗。那時的心情是很無奈及無助,而且會有點絕望的感覺。再加上皮膚科醫生收費一點也不便宜, 真的很無奈。 經驗是西醫能很快消除病癥而且立刻令你舒服起來。但問題是很快會復發,而且會比上次嚴重。形成西醫常見的問題----治標唔治本。問題反複困擾了差不多一年了。 第一位中醫 - 其間看過一位位於灣仔的中醫。那位中醫除了皮膚,幫助女性懷孕亦很有名。外敷內服同時進行,亦要戒 蝦,蟹,菇類 。除此以外也沒有特別要戒了。效果顯著亦快,但收費不輕,一星期藥加診金 $1000。 但隨著日子,身體好像習慣了中藥,效果亦沒有起初顯著。吃了三星期後,突然又復發。從此再沒有看那位中醫了。但我仍覺得他可推介給有濕疹或其他問題的朋友。    第二位中醫- 東華醫院 由於情況反覆,經一位西醫介紹試醫院的中醫,於是去了東華醫院了。收費合理,運作有序,預約方便簡單還設有專科。 診金連藥費$ 140 。第一次開三天 藥 ,先試效果。皮膚科由一位富經驗由中國來港及一位年輕負責,相信是香港中文大學中醫畢業生分別...

閱讀有時

生有時,死有時;聚有時,散有時,原來看書也有時, 看書也說緣份 。 2009 年初次到台北旅遊,到大名鼎鼎的誠品朝聖。當時 村上春樹 新書《1Q84》正熱賣,壯觀書牆遍佈店內,湊熱鬧買了一本回家。 《1Q84》一書兩冊,每 冊約四百頁 。當年回家後,翻兩翻放回書架,從此便沒有再打開。日文 原來 有詞語 ( 「 積ん読」) 形容 那些只會買書(儲書)而不看書的人,當時我應該是這種; 屋內放滿大大小小的書,看似非常有文化修養,實情是一本書都沒看過。 很多人都說讀 村上春樹 的作品一定要有耐性,看第一 冊時,看了三分二根本不知在說什麼,兩個看似互不關係的故事互相穿插,很不容易撐到 305頁才有丁點眉目,當年就是欠缺這份耐性 。 ******* 2016 年,從收音機聽到主持人提起《動物農莊》裡的豬,就這簡單的一句使我借了 《動物農莊》來看,更愛上了這本書。就是這樣,2017 年我又看了 《1984》,同樣喜歡到不得了。 看畢 《1984》幾個月後,偶爾發現了原來 村上春樹 也很喜歡   《1984》, 亦是因為 《1984》創作了《 1Q84》,靈機一觸才喚起原來我也有 《 1Q84》。 閒置了8年的《 1Q84》安然在書架上不慌不忙地靜候我再次想起它。我從書架把它拿下,它如8 年前一樣,沒有被翻過的痕跡,不過頁頂已留下了被煙燻過的黃了。 快速把書翻一翻,發現了失蹤多年的書簽,還有一張泛黃的登機證, 證上的字已褪色,若隱若現地顯示是從台灣到香港的飛機,2010年2月2日。沒想過書內竟然藏了時間的見證,望著那 褪色的登機證一下子好像記起了當日的一切,包括溫度與空氣的味道。 意外又驚喜,或許上一次看 《 1Q84》便是那天。 ******* 早前提過我所喜歡的樂手有無形的關係彼此連繫著。當你喜歡一個樂手( 樂手1)  ,從他的歌中會發現他喜歡的歌手或歌曲(例如改編的英文曲,引起你發挖原唱歌手)。 樂手1 是通往無垠音樂領域的一扇門,跨過這扇門後,把你連繫到 樂手1 所喜歡 的歌手。因為你喜歡 樂手1  , 樂手1   喜歡的你或許也會喜歡。 我沒有在葉德嫻活躍的年代聽她的音樂,近年憑黃凱勤於演唱會唱《不再分離》而發現原唱者是 葉德嫻; 而 《不再分離》的原曲是 Patti Austin 的 ...