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Green Hub 「綠滙學苑」,是一顆鬧市中的Hidden Gem,要不是朋友介紹,都不知有這個漂亮的地方存在。
Green Hub 位於大埔運頭角里11號,前身是舊大埔警署,嘉道理農場暨植物園藉活化計劃於2010年將警署建築群活化為今天的Green Hub。舊大埔警署於1899年落成,現已被列為一級歷史建築。Green Hub 項目把歷史建築群轉化為向大眾推廣永續生活的基地,並展示彼此尊重及尊重自然的精神。
Green Hub 地方沒有很大, 主要分成Canteen「慧食堂」、社區互助店、福藝坊及展覽館等。當中的報案室,羈留室及槍房等具代表性的警署設施,現已轉化為文物展覽室,向公眾展示舊大埔警署的歷史,置身其中配合舊大埔警署的建築,仿如時光倒流回到大頭綠衣的年代,與當時的大埔居民來一次超時空接觸,感覺有趣。 「慧食堂」則為舊大埔警署原有的食堂大樓,是昔日駐守警署的警員用餐地力,這裡提供新鮮、低碳、當灶及公平貿易所烹煮而成的素食,如果到訪Green Hub 一定不要錯過。
社區互助店提供來自不同地方的健康食品、用品及書籍供訪客選購,當日我和朋友買了豆角、香草及來自嘉道理農場的雞蛋回家品嚐。除此之外,Green Hub 還提供導賞 、住宿體驗、課程及工作坊供公眾參與, 詳情可以瀏覽他們的網頁 www.greenhub.hk。假期找節目,這裡絕對是個好選擇。
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