再戰潮州薄殼

又一年了, 暑假都過了三份二，才想起又是吃薄殼的季節。

上星期已經蠢蠢欲動，不過要特登去九龍城，想起泊車已經頭痛，猶豫了好久，還是沒有行動。

一星期過去，昨天狀態不錯，特地駕車去九龍城，兜了無數個圈也找不到車位........好痛苦。結果要遠一點才泊下車。心想，如果吃白果便慘了。

走了三條街，又熱又急。終於來到上年買薄殼的地方，好野，有薄殼! 今年賣$24 一斤，舊年才$20 一斤，脹價很多。

洗一大輪，落鍋，幾分鐘食得! 今次不夠辣，又要再試過。今次用上兩隻辣椒，怕太辣全部去籽，結果丁點辣味都沒有，激死!

薄殼煮法: 可參考上年的POST:

http://gelan-wander.blogspot.hk/2014/07/blog-post_6.html

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